Le Misola, une farine infantile made in Fada N’Gourma contre la malnutrition en Afrique
Le Misola créé à Fada N'Gourma contribue à la lutte contre la malnutrition en Afrique depuis 40 ans. Photo: Studio Yafa.

Le Misola, une farine infantile made in Fada N’Gourma contre la malnutrition en Afrique

Créé en 1982 à Fada N’Gourma pour lutter contre la malnutrition infantile, le Misola est une farine enrichie à base de mil, soja, arachide et lait. Plus de quarante ans après sa création, cette recette burkinabè est utilisée dans au moins 14 pays africains. Son succès repose sur sa valeur nutritive et son rôle dans l’alimentation des jeunes enfants.