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Bouillons d’assaisonnement : Attention au danger !
Chaque cuisinier a un secret pour donner un bon goût à ses repas. Certains font recours à des concentrés d’assaisonnement industriel ou cube d'assaisonnement. Un ingrédient selon eux qui renforce l’odeur et la saveur. Si pour la plupart des consommateurs les bouillons cubes sont moins chers et rendent les plats appétissants, pour d’autres c’est sources de maladies. Les spécialistes de santé préconisent la modération. Nafi est une restauratrice qui utilise les bouillons cubes depuis plus de 4 ans pour la préparation [...]
