Les repas chauds dans les sachets plastiques : un risque pour la santé
À Ouagadougou, dans la capitale burkinabè, chaque jour, des milliers d’usagers se rendent dans les gargotes et restaurants populaires pour des repas accessibles. Beaucoup préfèrent emporter leurs mets souvent dans des sachets en plastique. Pourtant, de nombreux spécialistes alertent sur les dangers que peuvent présenter les aliments chauds emballés. Quartier Zogona. Il est 17 h. C’est l’heure de la descente de travail. Une folle ambiance de vrombissements, de klaxons de véhicules et de cyclomoteurs règne dans une rue. Un étal [...]
