Les vidéos de Yafa présentent des modèles de réussite, des success story, des jeunes, des femmes ou des personnes âgées qui par leurs initiatives, impactent leur société. Chaque semaine, une vidéo fait voir une autre image du Burkina : Inspirante malgré l’adversité.
Les douceurs glacées : quand les saveurs locales se fondent en glace
Dans le quartier Taabtenga, de la ville de Ouagadougou, Agathe Yerbanga transforme les trésors de la nature en douceurs glacées uniques. Néré, pain de singe, karité… des produits forestiers non ligneux que l’on trouve pour la plupart en saison sèche au Burkina Faso. Ces produits prennent une nouvelle forme dans ses mains expertes. À travers ses glaces aux saveurs locales, elle marie patrimoine et innovation, offrant à chaque bouchée une parenthèse rafraîchissante et authentique. [...]
