A Sabou au Burkina, une bouillie à base de céréales locales redonne vie aux enfants
A Sabou, dans la région du Nando, un centre œuvre pour la récupération des enfants malnutris. Il organise régulièrement des séances de démonstration de préparation de bouillie améliorée à base de céréales locales. Dans ce milieu rural où la malnutrition rime généralement avec pauvreté, les enfants retrouvent la vigueur grâce à des solutions simples, endogènes, mais d’une efficacité à redonner le sourire aux nourrissons et à leurs parents qui, pour certains, avaient perdu espoir. Martine Nébié a 13 mois, est [...]
